Vegetarische wok: Vega kip stukjes met pit en heerlijke smaak!

Vegetarische wok? We hebben allemaal wel eens weinig tijd over om te koken. Deze lekker vegetarische wok is heerlijk, snel én vult enorm. Een echte aanrader voor de makkelijke weekenddag. Lees snel verder!

Vegetarische wok maken

Recept voor ongeveer 2 personen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten, per portie:

• 300 gr vegetarische kip stukjes
• 1 rode peper, met of zonder pitjes
• 400 gr roerbak hollandse groente, kant-en-klaar
• 3 tenen knoflook, geperst
• 2 el olie
• Snufje zwarte peper, zout
• Optioneel: snufje sesamzaad als topping

Zo maak je dit koolhydraatarme recept:

1. Bak de vegetarische kip stukjes bruin in de olie in een wok. Voeg de rode peper in stukjes en de geperste knoflook toe, samen met de zwarte peper en het snufje zout. Voeg dan de groente toe en bak mee.

2. Roerbak alles nog ongeveer 5 minuten. Proef of de groente lekker krokant en gaar is. Werk eventueel af met een snufje sesamzaad per bord.

3. Super snel en lekker, nu lekker smullen!

Voedingswaarden per persoon:

• Calorieën: 531 kcal
• Koolhydraten: 21 gr
• Eiwitten: 38 gr
• Vetten: 29 gr

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?