Spi­na­zie ome­let maken? Heerlijk krokant met pittige tofu!

Spi­na­zie ome­let maken? Makkelijk en snel om soms een eitje te maken, het wordt helemaal een feestje als jij er een omelet van maakt met romige spinazie! Helemaal vegetarisch en gezond. Je kunt het heerlijke maken met spinazie, verse oregano en crème fraîche. De smaakmakers zijn een teentje knoflook en pittige tofu, dit is samen altijd smullen geblazen en verantwoord voor jou. Daarnaast is dit recept echt smullen en is het ook nog eens koolhydraatarm(er) te maken.

Spi­na­zie ome­let

Soms heb je even zin in wat makkelijks als lunch of avondmaaltijd toch? Wij eten steeds meer vegetarisch en dit bevalt ons echt goed, zelfs onze vrienden vinden deze vegetarische recepten echt smullen! Met dit omelet heb je binnen een no-time een heerlijk vullende lunch op tafel gezet met veel vitamines erin en eiwitten.

Ingrediënten

20 g biologische tofu pittig 40 g verse bladspinazie 2 scharrelei 2x teentjes knoflook, geperst 2 tl gedroogde oregano 35 ml crème fraîche 2 el traditionele olijfolieKoolhydraatarme Tip: als je graag snel wilt afvallen kun je deze best beoordeelde afslankpillen gebruiken >>

Bereidingswijze voor Spi­na­zie ome­let met smaak klaarmaken

1. Bak de tofu in een koekenpan zonder olie of boter lekker krokant met beetje oregano erop. Neem de tofu uit de pan.
2. Was de spinazie en laat uitlekken. Hak de spinazie fijn met een groot mes.
3. Klop de eieren los met peper en zout. Voeg de spinazie toe en pers de knoflook erboven uit. Meng de tofu met de oregano en crème fraîche door de eieren.
4. Verhit nu de olie in een grote koekenpan en schenk het eimengsel erin. Bak tot de bovenkant van de omelet goudbruin en droog is.
5. Laat de omelet op de deksel glijden en laat hem met de onderkant naar boven terug in de pan glijden. Even afbakken en klaar!

KHA Tip: wil je het nog meer smaak geven? Je kunt ook een schepje sambal manis door de eimengsel heen doen voor wat extra pit.Dit recept voor koolhydraatarme recept voor spi­na­zie ome­let met smaak is voldoende voor 1 personen. De voedingswaarde is berekent per portie:Calorieën: 340 Koolhydraten: 3 g Eiwitten: 14 g Vetten: 30 gProbeer ook eens dit recept: Kipcurry maken? Heerlijke pittige kip met romige kokos!

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik boordevol energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!