Ovenschotel met spruitjes? Wist jij dat spruitjes dubbel zoveel vitamine C bevatten dan sinaasappels? Daarmee is de spruit een goede keuze om te werken aan onze weerstand. Ook al worden spruitjes nog niet al te vaak gebruikt om culinaire hoogstandjes mee te bereiden, is het toch een uitstekende groente om heerlijke gerechten mee op tafel te zetten! Lees snel verder.
Ovenschotel met spruitjes maken
Zo ook deze heerlijke romige KHA ovenschotel welke je heerlijk kunt serveren met een stukje gevogelte!Recept voor ongeveer 4 portiesWat heb je nodig?
Ingrediënten:- 750 gr spruiten, schoongemaakt
- 100 gr roomkaas
- 1 tl bouillon
- 1 el crème fraîche
- snufje zwarte peper
- 75 gr geraspte kaas naar eigen keuze
- 25 gr witte amandelen, grofgehakt.
Zo maak je dit koolhydraatarme recept:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Kook de spruitjes beetgaar (ongeveer 8 min)
Verhit in een steelpannetje de Crème fraîche met de bouillon en de helft van de geraspte kaas. Als het iets te dik is, kun je wat water toevoegen
Doe de spruitjes in een ovenschaal en giet de saus eroverheen. Garneer met de andere helft van de kaas en de amandelen en top af met wat versgemalen peper. Zet de schotel in de oven, want de kaas hoeft alleen even te stollen 5 a 10 minuten max aangezien de spruitjes al bijtgaar zijn gemaakt.
- Calorieën: 273 kcal
- Koolhydraten: 16,3 gr
- Eiwitten: 8,5 gr
- Vetten: 18,2 gr
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.Dit krijg je toegestuurd
Dit krijg je toegestuurd, elke week opnieuw. Een compleet weekmenu — ontbijt, lunch en avondeten, met boodschappenlijst. Gratis, 7 dagen klaar.
Geen spam. Uitschrijven met één klik.
Geef een reactie