Bonengerecht: Pannetje boordevol groenten met Chorizoworst

Bonengerecht? Dit simpel eenpansgerecht boordevol groenten voorziet jou van een flinke dosis vitaminen en mineralen én heb jij binnen mum van tijd op tafel staan! Door gebruik te maken van de voorgesneden groenten, bevat dit pannetje slechts een klein aantal ingrediënten. Lees snel verder!

TIP: ”Zoek jij inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>

Bonengerecht maken

Recept voor ongeveer 4 personen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten:

• 250 g Chorizoworst
• 2 verse trostomaatjes in stukjes
• 800 gr Oosterse wokgroente in een zakje
• 1 citroen
• 750 gr witte bonen in tomatensaus
• Verse peterselie, gehakt

Zo maak je dit koolhydraatarme recept:

1. Verwijder het vel van de chorizo en snijd in plakjes en daarna in kwartjes. Verhit een hapjespan en bak de chorizo ca 5 min.

2. Voeg de wokgroenten toe en fruit nog 4 min mee.

3. Was de citroen en rasp de schil. Voeg de bonen toe aan het mengsel en voeg 1 tl citroenschil toe.

4. Verwarm 5 minuten. Serveer eventueel met platte peterselie en garneer met citroenschijfjes

Voedingswaarden per portie:

• Calorieën: 535 kcal
• Koolhydraten: 39 gr
• Eiwitten: 30 gr
• Vetten: 19 gr

Makkelijke recepten maken?

Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.

• Groente curry: Bijzondere twist, populaire groenten broccoli en bloemkool!
• Koolhydraatarme bloemkoolsoep: méga romig, super eenvoudige soep
• Thaise curry met kip: heerlijk romige kip met bloemkoolrijst

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!